Anonim

Yeni bir soba satın almadan önce, mekanınızı ve pişirme alışkanlıklarınızı düşünün. Aralıklar ve ocaklar dünyasında yeni ve kayda değer olan şeylerle size yardımcı oluyoruz, böylece sizin için mükemmel cihazı bulabilirsiniz.

İster tavuk nuggets olsun, isterse çizik olsun Şükran Günü ziyafeti, soba teknolojisi her yemeğin mükemmel bir şekilde ortaya çıkmasını sağlamak için evrim geçiriyor ve aşçı süreci seviyor. Nasıl pişireceğinizi ve ocakınızı nasıl kullanmayı planladığınızı (ocak ve fırın kombinasyonu) değerlendirmek, sizin için mükemmel cihazı avlarken ne tür seçenekler aradığınıza karar vermenize yardımcı olabilir.

Öncelikle, yemeğinizi nasıl ısıtmak istediğinize karar verin. Kararlar bir zamanlar gaz veya elektrik kadar basitti, ancak şimdi ikili yakıt ve indüksiyon, artı konveksiyon ve buharlı pişirme seçenekleri gibi seçenekler ile birleştirildi.

Gazlı Setüstü Ocaklar

Kontrollü gaz alevleri, Btus veya İngiliz ısı birimleri, ısı açık brülörleri ölçülür. Tüketici Raporlarına göre, ortak kurulum yaklaşık 5, 000 Btus'luk küçük bir brülördür; 9, 000 Btus'luk bir veya iki orta güç brülörü; ve 15.000 Btus'luk bir veya iki büyük brülör.

Elektrikli Setüstü

Elektrikli ocaklar için bir başka popüler seçenek ise alevsiz yiyecekleri ısıtıyor. Seramik-cam yüzeyinin altındaki elektrik bobinleri, pürüzsüz ocak ısıtın. Bobinler yüzeyi ısıtır, bu da potu veya tavayı ısıtır. Bu stovetop seçeneği genellikle en uygun fiyatlı.

İndüksiyonlu Ocaklar

Elektrikli ocaklara benzer şekilde, indüksiyonlu ocaklar ısı yaratmak için elektriğin gücünü kullanırlar. İndüksiyonlu ocaklar, elektriğin bobinine doğrudan akmasını sağlayan seramik-cam yüzeyinin altında bulunan elektromanyetik bobinlere sahiptir. İndüksiyon, gaz veya diğer elektrik seçeneklerinden daha hızlı ve verimli bir şekilde ısıtır, ancak çoğu perakendecide kolayca bulunan manyetik pişirme kaplarına ihtiyaç duyar. Son yıllarda, indüksiyon pişirme artmıştır ve şu anda birçok ana markalarda mevcuttur.

Fırınlar

Çoğu gaz ve elektrik aralıkları standart bir fırın veya iki tane içerirken, daha spesifik pişirme ihtiyaçları için başka seçenekler de vardır.

Konveksiyonlu pişirme, daha düzgün pişiren ve pişirme süresini kısaltan fırın havasını hareket ettirmek için bir fan kullanır. Hindi ya da kurabiyeler için harika. Konveksiyon fırınları gaz veya elektrik alanlarında mevcuttur.

İkili yakıt, daha hassas bir pişirme için bir gazlı ocakla elektrikli bir fırını karıştıran aralıkları ifade eder.

Buhar sınırlı kullanılabilirlik ile gelişmekte olan bir teknolojidir. Buharlı pişirme, yiyeceğin doğal nemi ve besin maddelerini tutmasını sağlar.

Yeni özellikler

Tek Dokunuşla İşlevi: Dondurulmuş bir pizzayı pişirmek mi gerekiyor? Bunun için bir düğme var! Frigidaire, en çok dondurulmuş pizza veya tavuk nuggets için fırınlarını kullanan yoğun ailelere hizmet vermektedir. Bu tek dokunuş işlevi, bu favori hızlı yemekler için mükemmel sıcaklığı ve pişirme süresini ayarlar.

Çift Fırınlar: Frigidaire ve Samsung gibi ana markalar, daha küçük boyutlu olarak kitlelere çift fırınlar getiriyor. Düzenli aralıktan biraz daha büyük olan fırın bölmesi, iki ayrı pişirme odası oluşturan çıkarılabilir bir merkez paneli ile ikiye ayrılabilir.

Yeni bir soba satın alırken, mutfağınızın boyutunu göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun. Küçük bir mutfak için, konveksiyon fırın ve ocak ızgarası gibi birçok özelliğe sahip bir alan, alanı etkili bir şekilde maksimize eder. Standart bir aralık 30 inç genişliğindedir, ancak 24 inç kadar dar ve 60 inç genişliğinde modeller vardır.

Ücretsiz mutfak planlama rehberimizi edinin.

Sobalar, Aralıklar ve Daha Fazlası

Mutfağınızın stilini ve verimliliğini yeni bir seri ile yükseltin. Alışveriş yaparken aramanız gereken üç şey var.